Carte

Assiette des amoureux (8 pièces - pour 2 personnes)

Assortiment de nems (6 pièces)

Nems royal (au Bœuf et aux crevettes – 3 pièces)

Nems Banmé (aux crevettes - 4 pièces)

Nems chauds (au pâté impérial au porc - 5 pièces)

Samoussas (au bœuf)

Ravioli frit (aux crevettes)

Beignets de crevettes (6 pièces)

Samoussa aux légumes (4 pièces)

Rouleau printemps (au poulet et aux crevettes – 2 pièces)

Rouleau d'été (au bœuf – 2 pièces)

Bun nems (vermicelles aux nems)

Bun Bo Xao (vermicelles au bœuf)

Salade au poulet

Salade au crabe

Salade aux crevettes

Bahn Bao (brioche au Porc, et légumes, avec galette de blé)

Raviolis aux crevettes (Xiu Mai – 6 pièces)

Chaussons aux crevettes (Ha Kao – 6 pièces)

Assortiment à la vapeur (12 pièces)

Soupe ravioli (raviolis aux Crevettes et Porc laqué)

Soupe chinoise (au Porc laqué avec nouilles de blé)

Soupe saïgonnaise (au Porc laqué et Crevettes avec nouilles de riz)

Soupe tonkinoise (Phô - au Bœuf avec nouilles de riz)

Soupe ravioli chinoise (raviolis aux Crevettes et Porc laqué avec nouilles de blé)

Fondue maison (pour 2 personnes sous réservation)

Chemin du bonheur (Gambas, Noix de Saint-Jacques, Seiches à la sauce gingembre)

Puit d’amour (Noix de Saint-Jacques et Crevettes gingembre)

Curry maison (Crevettes, Seiches, BÅ“uf, Porc au curry)

Lune de miel (marmite de Saumon, Cabillaud caramélisés et au poivre)

Marmite variée de viandes (Poulet et Porc caramélisés et au poivre)

Trésor du chef (Noix de Saint-Jacques, Crevettes à la sauce aigre-douce)

Jardin d’amour (Noix de Saint-Jacques, Crevettes au jus de coco)

Vallée d’amour (Noix de Saint-Jacques, Crevettes, Seiches à l’ananas)

Poêlon d’enfer (Noix de Saint-Jacques, Crevettes à la sauce pimentée)

Mi Xao au Porc

Mi Xao au Poulet

Mi Xao au BÅ“uf

Mi Xao aux Crevettes

Mi Xao Banmé

Mi Xao aux légumes

Brochette de Crevettes

Brochette de Noix de Saint-Jacques

Canard laqué

Canard au curry

Canard à l’ananas

Canard au gingembre

Canard aux noix de cajou

Canard à la sauce pimentée

Canard aux champignons noirs et bambous

Poulet au curry

Poulet à l’ananas

Poulet au gingembre

Poulet aux noix de cajou

Poulet à la sauce pimentée

Poulet au caramel

Bœuf au saté

BÅ“uf au curry

Bœuf à la sauce pimentée

BÅ“uf aux champignons noirs et bambous

Porc au curry

Porc au caramel

Porc à la sauce pimentée

Porc à la sauce aigre-douce

Porc aux champignons noirs et aux bambous

Gambas au curry

Gambas au caramel

Gambas à la sauce pimentée

Gambas à la sauce aigre-douce

Noix de Saint-Jacques au curry

Noix de Saint-Jacques à la sauce pimentée

Noix de Saint-Jacques à la sauce aigre-douce

Crevettes au saté

Crevettes au curry

Crevettes au caramel

Crevettes au gingembre

Crevettes aux 5 parfums

Crevettes à la sauce pimentée

Crevettes à la sauce aigre-douce

Cabillaud au curry

Cabillaud au caramel

Cabillaud à la sauce pimentée

Cabillaud à la sauce aigre-douce

Saumon au curry

Saumon au caramel

Saumon à la sauce pimentée

Saumon à la sauce aigre-douce

Seiche au saté

Seiche au curry

Seiche à la sauce pimentée

Seiche à la sauce aigre-douce

Riz nature

Riz cantonais

Riz au jus de coco

Nouilles sautées

Légumes chop suey

Vanille – Chocolat - Café - Rhum/ Raisin – Pistache – Menthe - Thé vert matcha – Noix de coco – Caramel

Citron vert – Mangue – Mandarine – Ananas – Fruit de la passion – Fraise – Framboise – Poire

Coupe exotique

Coupe Litchis ou Longanes

Pomme

Banane

Ananas

Ananas

Banane

Gingembre confit ou Nougat mou

Boule de neige

Café gourmand

Banana split

Glace menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe

Glace chocolat, Rhum-raisins, café, sauce Rhum

Glace noix de coco et chocolat

Sorbet citron et vodka

½ noix de coco garnie de crème glacée Coco

Choux pur beurre fourrés de glace vanille saupoudrés d’amande et de sucre

Crème glacée au Nougat de Montélimar avec morceaux de cerises, pistaches et amandes

Crème glacée aux œufs parfum vanille, cœur meringue et enrobée de noisette caramélisées

Dessert glacé citron dans un véritable citron